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猫耳朵的做法
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用料:
面粉
200克
红糖
30克
花生油
适量
小贴士:
喜欢吃甜一点的可以多放点糖,切的薄一点口感会更脆
做法:
1.
准备红糖
2.
用温水把红糖冲开备用
3.
用红糖水活面,揉红面团
4.
然后在用温水揉个白面团
5.
把两个面团擀成面皮擀薄一点
6.
然后把两个擀好的面皮放在一起,裹在一起
7.
把裹在一起的面团放到冰箱里冷冻两个小时,这样好切
8.
把冷冻好的面拿出来切薄片
9.
起火添油,油温七八成热就可以下锅炸了,变成金黄色就可以出锅了