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玉米嫩豆腐的做法

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  • 用料：

  • 玉米  400克
  • 嫩豆腐  500克
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 生抽  5克
  • 香菜  两根

小贴士：

我所有的菜都不放味精，家里几年不买味精了，新鲜的食材本身有自己的鲜味，有的菜用生抽提味。

做法：

  • 1. 罐头玉米，洗干净控水，嫩豆腐切小块，香菜洗净切末。
  • 2. 热锅下油少许倒入玉米粒翻炒两分钟
  • 3. 加入切好的豆腐继续翻炒三分钟
  • 4. 滴入5克生抽，盐适量，翻炒均匀，撒上香菜末。
  • 5. 出锅装盘。