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家常意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  一人份
  • 油菜  一颗
  • 口蘑  六朵
  • 肉末  100克
  • 洋葱  20克
  • 黑胡椒汁  两大勺
  • 生抽  两勺
  • 料酒  一勺

小贴士:

如果没有黑胡椒汁可以用蚝油来代替,不需要放盐,因为黑胡椒汁和生抽已经够咸度

做法:

  • 1. 洋葱切丝
  • 2. 口蘑切片
  • 3. 装盘备用
  • 4. 切肉末
  • 5. 装盘备用
  • 6. 锅中烧水
  • 7. 水开后加入意大利面
  • 8. 煮7分钟
  • 9. 再加入油菜煮1分钟
  • 10. 放凉水里过一下,备用
  • 11. 锅中热油,加入洋葱爆香
  • 12. 加入肉末
  • 13. 炒至断生
  • 14. 加入口蘑片
  • 15. 炒2分钟
  • 16. 加入黑胡椒汁
  • 17. 翻炒均匀
  • 18. 加入料酒
  • 19. 盖上盖子焖1分钟
  • 20. 加入意大利面和油菜
  • 21. 加入生抽
  • 22. 翻炒均匀
  • 23. 
  • 24. 一道美味的家常意大利面就做好了
  • 25. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!