打印

南瓜蜜豆烫面包的做法

www.xiangha.com/caipu/93150116.html

  • 用料:

  • 面粉  三小碗
  • 蜜豆  一小碗
  • 南瓜泥  一小碗
  •  适量

小贴士:

烫面分了好几种,全烫,半烫和只烫三分之一,我今天就用了全烫,蒸出的皮软软的很好吃

做法:

  • 1. 准备食材:
  • 2. 南瓜泥蒸好后在炒锅里炒炒,去去水分,这样也好包
  • 3. 锅中烧水
  • 4. 烧开后一点一点的烫面,用筷子搅匀
  • 5. 烫成絮状,用手感觉一下面的软硬程度,稍软就好,不要把水倒多了,以免面团过软
  • 6. 揉成面团,醒半个小时左右
  • 7. 醒好后,取一块揉匀
  • 8. 中间撒点面粉,用指头戳个洞
  • 9. 用手慢慢抻开
  • 10. 切剂子
  • 11. 擀薄皮
  • 12. 放料包好,我给姑娘包了几个小金鱼
  • 13. 全部包好放蒸锅里,开大火蒸,因为馅都是熟的,上汽后十五分钟就好了
  • 14. 蒸好后焖三分钟,揭盖取出包子
  • 15. 摆盘