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蒜薹叉烧肉的做法
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用料:
蒜薹
适量
叉烧肉
适量
蒜头
少许
姜
少许
生抽
适量
耗油
适量
料酒
少许
糖
少许
鸡精
少许
小贴士:
没有叉烧的可以用猪肉代替。
做法:
1.
蒜薹洗干净切段。
2.
姜蒜切好。
3.
叉烧肉也切好。
4.
锅里倒入适量的油烧热,放入姜蒜煸香。
5.
放入叉烧肉炒出香味。
6.
放入蒜薹翻炒两分钟。
7.
加入料酒,生抽,耗油翻炒均匀。
8.
出锅前加入少许的鸡精和白糖翻炒均匀即可。
9.
效果图。