打印
  • 用料:

  • 蒜薹  适量
  • 叉烧肉  适量
  • 蒜头  少许
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

没有叉烧的可以用猪肉代替。

做法:

  • 1. 蒜薹洗干净切段。
  • 2. 姜蒜切好。
  • 3. 叉烧肉也切好。
  • 4. 锅里倒入适量的油烧热,放入姜蒜煸香。
  • 5. 放入叉烧肉炒出香味。
  • 6. 放入蒜薹翻炒两分钟。
  • 7. 加入料酒,生抽,耗油翻炒均匀。
  • 8. 出锅前加入少许的鸡精和白糖翻炒均匀即可。
  • 9. 效果图。