用料：
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 40g
- 蜂蜜 50g
- 低筋面粉 100g
小贴士：
烤箱若不能分上下层温度，选择中层120度上下火也ok。不过，具体温度还是要根据自家烤箱决定。
做法：
- 1. 准备好全部食材。
- 2. 将三个鸡蛋放入无水无油的盆里。
- 3. 加入40g砂糖。
- 4. 加入50g蜂蜜。
- 5. 用电动打蛋器高速打发至蓬松状态。
- 6. 筛入100g低筋面粉，用炒菜的方式拌匀。同时预热烤箱：上火90度，下火120度。
- 7. 倒入纸杯内，八九成买满，抖一抖气泡。放入预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30min。
- 8. 成品。