用料：
- 圆馒头 1个
- 火腿肠 1根
- 马苏里拉芝士 30克
- 葱 1棵
- 鸡蛋液 少许
- 盐 少许
- 黑芝麻 5克
小贴士：
馒头一定要买老面馒头，这样切的时候不容易变形，另外烤箱温度和时间根据自己家的烤箱脾气调整。
做法：
- 1. 先把馒头竖着切几道，不要切断哦！
- 2. 再横着切几道，形成网格。
- 3. 马苏里拉芝士切丝，火腿肠切粒，葱切粒。
- 4. 把马苏里拉芝士塞入馒头缝隙里，每条缝都要塞哟，然后撒些盐馒头上！
- 5. 再把火腿肠粒塞入缝隙里。
- 6. 撒上葱花。
- 7. 馒头表面刷上一层蛋液。（这样烤制出来的馒头色泽金黄，特别漂亮。）
- 8. 撒上黑芝麻。（此时烤箱180℃预热5分钟）
- 9. 放入烤箱中层180℃上下火烤8分钟。
- 10. 香喷喷的烤芝士馒头出炉了。