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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 芝麻油  适量
  • 椒盐  适量

小贴士:

做手撕饼做的松软就要面多醒一会,这样做出来的才好吃

做法:

  • 1. 用温水和面,醒发10分钟
  • 2. 放面板上揉成圆形
  • 3. 擀成面皮,擀薄一点,均匀抹上香油,洒上椒盐
  • 4. 一条一条切开,切的可以细一点
  • 5. 从一边卷入
  • 6. 卷好的面饼擀成饼
  • 7. 放平底锅里烙,待两面金黄就可以出锅了