潮州菜头粿的做法

做法：

• 1. 将白萝卜洗净去皮后 切丝
• 2. 加盐，胡椒粉调味 会出水（喜欢香菇的也可以加点） 然后加入粘米粉 搅拌均匀 撒上芹菜
• 3. 放入锅中蒸1到1个半小时，一定要一次性蒸熟
• 4. 放凉后 切小块 下锅煎 可以蘸辣椒 等