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酸西瓜皮的做法
www.xiangha.com/caipu/93165889.html
用料:
西瓜皮
1个
盐
适量
凉开水
适量
小贴士:
所有用具不能有油,否则会烂掉
做法:
1.
去外皮,去掉瓜肉,切片放盐腌制至出水(大概2小时),忘了拍照。
2.
腌制好的瓜皮过水清洗一下,把瓜皮放入瓶中加盐,加凉开水没过瓜皮即可,盖紧轻轻摇晃至盐化,放置自然发酵4至5天即可食用(炒熟了才能吃哦)我用的是保鲜盒。
3.
炒熟的酸西瓜皮,酸酸辣辣我的最爱