打印
  • 用料:

  • 香蕉  3根
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

注意油温不要太高了,太高了香蕉表面容易糊了影响成品。

做法:

  • 1. 香蕉去皮切段。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 准备好面包糠和生粉。
  • 4. 取一段香蕉放到生粉里均匀的裹上生粉。
  • 5. 在放到鸡蛋液里裹一层蛋液。
  • 6. 最后再均匀的裹上面包糠。
  • 7. 依次做好所有的香蕉。
  • 8. 锅里放宽油烧至五成热。
  • 9. 放入香蕉用小火炸。
  • 10. 用筷子轻轻的把香蕉每个都翻翻面,让香蕉每一面都受热均匀。
  • 11. 炸至金黄色即可捞出。
  • 12. 效果图。