火腿炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 用料，土豆洗净切丝，用水冲干净淀粉，火腿切丝，姜切好。
• 2. 开火，热后倒入适量油，放入姜炒出香味后，放入土豆丝。翻炒。
• 3. 放入适量盐和生抽。翻炒均匀。
• 4. 土豆丝易熟，放入火腿丝，翻炒。
• 5. 翻炒均匀后，放入适量味极鲜，翻拌关火。
• 6. 喜欢可以撒上一些尖椒，盛盘食用。