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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 彩椒(红、黄)  各半个
  • 花菇  4个
  • 料酒  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 番茄酱  1勺
  • 生抽  1勺
  • 黑胡椒碎  少许
  • 橄榄油  1勺

小贴士:

1.稍微拌点橄榄油,鸡胸肉就不会柴
2.喜欢吃辣的还可以撒上辣椒面一起烤
3.我家因为有健身达人,所以都吃鸡胸肉,换成鸡腿肉会更好吃
4.160度烤完20分钟如果出汤,要拿出烤盘把汤倒掉,再继续转180度烤10分钟

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 花菇切丁
  • 3. 彩椒切丁
  • 4. 鸡胸肉切丁
  • 5. 鸡胸肉先腌一下,加了料酒,蚝油,番茄酱,生抽,黑胡椒碎,橄榄油
  • 6. 花菇加入鸡丁中一起腌1个小时
  • 7. 开始穿串串,每串都均匀配上彩椒丁,鸡丁,香菇丁
  • 8. 这些食材刚好穿了10串
  • 9. 烤箱180度预热5分钟,160分钟烤20分钟,再转180度烤10分钟即可
  • 10. 烤好了,趁热吃吧