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窝窝头的做法
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用料:
玉米面
适量
白面
适量
奶粉
适量
酵母
适量
做法:
1.
1:1的玉米面和面粉。(可根据自己的喜好来对比) 加入适量的奶粉,白糖。加入酵母,进行发酵。
2.
酵母连同温水搅拌 不粘手即可
3.
(我这是放了一宿,第二天早上吃 现蒸的) 一般发酵一两个小时就可以。
4.
像饺子一样揪成小剂子。手指在中间怼出一个小坑
5.
一次放入屉中
6.
醒20分钟
7.
开火蒸15~20分钟,焖5分钟.
8.
窝窝头就出锅啦
9.
奶香味 超级好吃