用料：
- 野芹菜 200g
- 腊肉 30g
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
腊肉里炼出油就足够了，无需再另外加油；炒的时间必须短，炒的时间长颜色就不好看了。营养也丢失了！
做法：
- 1. 野芹清洗干净，控干水份，切成小段。
- 2. 腊肉切成丝。
- 3. 起锅烧热，倒入腊肉小火炼油。
- 4. 待油炼出，肉丝变细，加入葱爆香。
- 5. 再加入野芹煸炒。
- 6. 加入盐继续煸炒几下。
- 7. 最后倒入鸡精，出锅！
- 8. 成品图！腊肉的腊香和野芹的清香完美融合，味道不错哦！
腊肉里炼出油就足够了，无需再另外加油；炒的时间必须短，炒的时间长颜色就不好看了。营养也丢失了！