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茄汁豆腐的做法
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用料:
豆腐
500克
番茄酱
2勺
酱油
1勺
盐
少许
葱姜末
少许
白糖
1勺
淀粉
1勺
小贴士:
豆腐可以沾上干淀粉再炸 做成脆皮豆腐 味道也不错
做法:
1.
豆腐切长方形块
2.
油煎
3.
煎至两面金黄
4.
所有辅料放一起
5.
加2倍清水调成汁
6.
凉锅倒入
7.
开火熬汁到粘稠
8.
放入豆腐翻炒 使料汁均匀裹在豆腐上
9.
装盘