蔓月莓芝麻饼干的做法

做法：

• 1. 把所有原材料秤好后备用
• 2. 黄油室温下软化即可，蔓月莓切碎
• 3. 先把鸡蛋、黄油和糖粉加进去搅拌均匀，再把面粉一点一点的加入，不能一次加完。面成絮状后，再把芝麻和蔓越莓加入进去和至表面光滑即可，面要稍微软一些，整个过程不加水。和面过程没顾得拍照片，大家见谅！随后，把面整成长条状，用保鲜膜包起来，如果有磨具可以放进模具里面定型，没有磨具的话，就把面弄成整成方形，放到冰箱里冷冻1.5个小时到2个小时。
• 4. 冷冻后切成0.5厘米后的片状，烤箱150度预热十分钟，放置烤箱140度烤15分钟即可（烤制时看到表面微黄即可），烤箱温度可以根据自己家的烤箱来定。
• 5. 蔓月莓芝麻饼干出锅了，我的放的有些拥挤了，大家在放入烤盘时不要太挤哦！