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娃娃菜蒸粉丝的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  1颗
  • 粉丝  1小把
  •  适量
  •  5瓣

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 粉丝用开水跑软,10分钟左右
  • 3. 蒜切细,葱切葱花
  • 4. 粉丝捞起沥水备用
  • 5. 娃娃菜对半切开,切成6份
  • 6. 娃娃菜焯水1-2分钟
  • 7. 码入盘中
  • 8. 把粉丝码入盘中
  • 9. 锅中倒油,下蒜炒香
  • 10. 调入味极鲜,再倒入高汤(没有高汤可以用清水)
  • 11. 淋在粉丝上
  • 12. 撒上葱花
  • 13. 水烧开,上锅蒸10分钟
  • 14. 完成