用料：
- 五花肉 约200克
- 胡萝卜 约300克
- 米椒 5颗
- 鲜蒜苗 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
很简单易做的一道家常菜，大火翻炒均匀就好，油尽量少放一些，五花肉炒出油哟。
做法：
- 1. 蒜切段，胡萝卜切片，米椒切粒
- 2. 肉煮开后约15分钟，待凉会切片
- 3. 起锅放入适量油
- 4. 米椒放入稍微爆香一下
- 5. 放入肉，
- 6. 加入适量盐爆炒
- 7. 加入适量生抽，翻炒两下
- 8. 放入胡萝卜
- 9. 胡萝卜和肉一起翻炒均匀
- 10. 加入鲜蒜
- 11. 一起翻炒一下出锅
- 12. 装盘开吃啦。
很简单易做的一道家常菜，大火翻炒均匀就好，油尽量少放一些，五花肉炒出油哟。