用料：
- 黄瓜 1根
- 莲藕 半个
- 葱 1小段
- 干辣椒 4小段
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 白醋 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 十三香 适量
- 凉开水 1大碗
小贴士：
莲藕用凉开水过，也可根据自己口味放点辣椒面在里面。
做法：
- 1. 先看成品图。
- 2. 准备材料，黄瓜洗净去头去尾，莲藕去皮。
- 3. 莲藕切片，开水焯熟过凉开水两次，捞出备用；黄瓜切片，葱切碎。
- 4. 黄瓜和藕分别放上少许白砂糖和白醋腌制五分钟，上面撒上葱花辣椒和十三香。
- 5. 炒锅烧油分别给两个菜倒上适量热油，加盐、少量白醋和香油拌匀后开始摆盘，黄瓜转圈铺底。
- 6. 莲藕放在中心叠起，剩余的汁料在上面。
- 7. 摆好的图。
- 8. 这样看起来是不是更有食欲了呢。