用料：
- 海蛎 200克
- 包菜 100克
- 萝卜丝 80克
- 地瓜粉 25 0克
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 姜 一片
小贴士：
煎的时候一定要不粘锅，尽量用甩锅翻面，才能保证两面的好看！
做法：
- 1. 把包菜切成丝，
- 2. 再把包菜丝切成小丁片！
- 3. 胡萝卜切成丝加进包菜里
- 4. 把海蛎洗好沥干水分，加进菜里面，加入盐和味精和姜丁！
- 5. 地话粉加少许水搅拌无颗粒
- 6. 加水搅拌成粉汤
- 7. 最后倒入和菜一起搅拌均匀！
- 8. 锅加油，倒入两勺地瓜粉水，煎到两面金黄！
- 9. 出锅装盘，加上美味甜辣酱！一道闽南风味的海蛎煎出锅啦！