椒盐蘑菇的做法

做法：

• 1. 蘑菇撕好，撕的大一点
• 2. 开水烫上一会
• 3. 鸡蛋打入小碗里，加适量面粉和淀粉，蘑菇捏干水分放入两勺花椒，两勺盐
• 4. 鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀后倒入蘑菇中拌匀
• 5. 小火干炸，入锅的时候要一瓣一瓣的荚入锅中
• 6. 炸至双面金黄出锅即可