无矾香油条的做法

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用料：
面粉 500克
泡打粉 10
鸡蛋 1
盐适量
油 30克

小贴士：

注意锅里的油温，要把握好，油温要适当，炸出来的油条才好

做法：

1. 粉，泡打粉鸡蛋一起和成面团，醒发5小时左右
2. 醒好后，切成长条，如图
3. 然后把切好的长条，两根叠一起，跩长如图
4. 锅里油预热，油温大概100多度，把跩长的油条放入，如图
5. 炸的一面上色，然后翻面炸，炸的两面金黄即可，如图