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青椒肉丝的做法
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用料:
瘦肉
100克
青椒
10个
油
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
做法:
1.
青椒洗干净控干水分
2.
切成丝
3.
把瘦肉切丝盛碗里放入盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉一起拌均匀腌制10分钟
4.
锅烧热放油把肉丝倒入翻炒
5.
把肉丝炒变白
6.
放入青椒
7.
继续翻炒加入盐大火炒几下就可以出锅了
8.
装盘可以来吃了!