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  • 用料:

  • 猪蹄  2个
  • 菠菜  适量
  • 冰糖  6个
  • 花椒  十来个
  •  1根
  •  6片
  • 八角  1个
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

配点青菜好吃,而且汤也好喝。

做法:

  • 1. 猪蹄煮好洗净切开备用。有个猪尾巴。哈哈,给我家宝贝吃的。
  • 2. 准备好冰糖、花椒、八角,姜切片,葱切葱切葱花。
  • 3. 锅内多放一些油,油热后放入花椒爆香
  • 4. 爆香后放入冰糖熬化。
  • 5. 加入猪蹄翻炒,翻炒均匀,稍微上色
  • 6. 加入葱花姜片八角酱油翻炒均匀,待猪蹄上色后加入适量清水煮开。
  • 7. 清洗干净菠菜,锅中水烧开以后放入菠菜,加入适量盐,再次烧开,关火。
  • 8. 好了,开始吃吧。其实我以前根本不能吃猪蹄,自从有了宝贝以后,我竟然爱吃了。太神奇了。
  • 9. 喝了三碗。额(⊙o⊙)…太能吃了。