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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 盐、姜、  适量

小贴士:

其实不用蒸那么久也可以,想吃嫩一点的,只要肉熟了就可以了,我蒸的比较久软一点有营养

做法:

  • 1. 用点盐在鸡身上涂抹均匀,腌十分钟入味~
  • 2. 切点姜丝
  • 3. 把切好的姜丝撒在鸡身上,塞一些进鸡肚子里面可以去腥味的~
  • 4. 放入锅里蒸两个小时这样~
  • 5. 鸡蒸好啦~可以手撕鸡吃啦
  • 6. 鸡肉可以配上自己调的小米辣椒水沾着吃~