用料：
- 腊肠 半根
- 虾仁 60克
- 青椒 半个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 50克
- 油 60克
小贴士：
简单的快手菜，适合上班族，美味不需太多的附加，生活就是平淡的油盐米醋茶。
做法：
- 1. 青椒洗净对切开，把籽去除。
- 2. 我买的是冷冻的虾仁，需提前解冻。
- 3. 腊肠切薄片，青椒切小块。
- 4. 锅中倒油60克，7分热时放入腊肠和虾仁一起煸炒2分钟（中火炒）。
- 5. 倒入青椒一起煸炒几下，加水继续炒2分钟，加盐、鸡精炒匀。
- 6. 出锅装盘即可
简单的快手菜，适合上班族，美味不需太多的附加，生活就是平淡的油盐米醋茶。