糖霜山楂的做法

做法：

• 1. 将山楂洗净晾干（嫌吐核麻烦，我把核去掉了，可以用去核器）
• 2. 熬糖（糖水比例2:1），熬到用筷子蘸取然后伸进冷水中，糖能挂在筷子上，就可以下山楂
• 3. 倒入山楂后就可以关火，轻轻翻动山楂，把表皮弄破了就不好看了。
• 4. 要是结霜失败，也可以加水煮成山楂糕