花蛤的做法

做法：

• 1. 蒜，姜，辣椒切断备用
• 2. 将买回的花蛤洗干净外壳的泥
• 3. 锅里放水烧开将花蛤倒入，待花蛤全部开口笑时倒出洗干净里面
• 4. 锅里放油倒入蒜，辣椒炒香倒入花蛤炒熟
• 5. 然后再放蒜苗，蚝油翻炒一分钟
• 6. 可以开食喽