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  • 用料:

  • 小南瓜  2个
  • 葱姜蒜末  各适量
  • 酱油  1勺
  • 耗油  2勺
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  2勺

小贴士:

如不熟练 第8步可提前配好料汁 炒的时候 直接倒锅里就行了 蒸好的南瓜会有一些汤汁 可以放在料汁里勾芡使用

做法:

  • 1. 去皮
  • 2. 去瓤 切两半
  • 3. 切成条
  • 4. 如图摆好
  • 5. 上锅蒸10分钟
  • 6. 葱姜蒜切末 蒜多一些
  • 7. 锅中放油 油热 放葱姜蒜爆香
  • 8. 放酱油1勺 耗油2勺 白糖少许 盐少许 勾少许欠汁
  • 9. 浇在蒸好的南瓜上