用料：
- 吐司、青椒、红椒、火腿、洋葱、 吐司两片、其余适量
- 黄油、盐、白糖、生抽、番茄酱 适量
小贴士：
蔬菜也可以根据自己口味添加的。
做法：
- 1. 红椒、青椒、洋葱洗净切碎，火腿切碎。
- 2. 开火，不放油，把青椒、红椒、火腿、洋葱入锅放适量白糖和盐，生抽翻炒几下。关火。
- 3. 烤箱预热开火，把吐司片放烤盘，涂匀番茄酱。
- 4. 把蔬菜火腿酱油铺满吐司片。
- 5. 黄油切小块放蔬菜火腿上面。
- 6. 把烤盘放入烤箱，烤五分钟，时间也可根据自家烤箱定时间。
- 7. 蔬菜有些焦时，取出烤盘。
- 8. 颜色鲜艳，看上去非常有食欲！