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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 冰糖  适量
  •  适量
  • 八格  适量
  • 生姜  适量
  • 葱花  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 洗干净排骨,在开水锅里煮下。再捞出
  • 2. 锅内油烧热,生姜倒入,炸,变色有香味,即可,
  • 3. 倒入,翻炒,炒2分钟左右,倒入酱油,再炒一分钟左右
  • 4. 倒入水满过排骨,倒入盐,冰糖,八格,大火煮开,过两分钟,再转小火熬直到水快干。留有适当的汤汁,即可
  • 5. 表面撒上葱花,和白芝麻,开始享用吧!