五香咸鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 鸡蛋提前一天洗干净晾干水分。
• 3. 锅洗干净放入水，水中放入盐、少许花椒、八角、香叶、一块桂皮，大火烧开后小火煮十分钟关火彻底放凉待用。
• 4. 把晾干无破损的鸡蛋轻轻放入干净无油的容器中。倒入白酒。
• 5. 煮好的五香水放凉过滤一下。
• 6. 把过滤好的五香水倒入鸡蛋容器中。水要遮盖鸡蛋。
• 7. 最后用干净的食品袋在瓶口密封好，放在阴凉处，一个月洗干净就可以煮吃了。