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  • 用料:

  • 蒜苔  适量
  • 牛肉  一小块
  •  适量
  • 泡椒  五六个
  •  适量
  • 淀粉  一小勺
  • 酱油  一小勺

小贴士:

牛肉炒之前加点油拌匀,这样不容易粘锅

做法:

  • 1. 蒜苔切段洗干净
  • 2. 牛肉切丝,加入酱油,淀粉,盐,油拌匀
  • 3. 热锅加油炒香蒜苔,装盘里备用
  • 4. 牛肉下锅炒熟
  • 5. 加入泡椒
  • 6. 加入之前炒好的蒜苔
  • 7. 翻炒几下就好了