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白菜肉卷的做法
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用料:
白菜
五个叶
肉馅
少许
耗油
一勺
麻辣鲜
一勺
酱油
一勺
老抽
一勺
尖椒
一个
小米辣
少许
蒜
一头
姜
少许
做法:
1.
白菜焯水,几分钟即可
2.
捞出备用
3.
肉馅放入如图所示的调料,搅拌均匀即可
4.
把白菜平铺,放入肉馅。卷起来包上
5.
如图所示,蒸十五分钟即可
6.
小米辣,尖椒,蒜,姜切碎
7.
锅内放油,七成热放入尖椒碎,快速翻炒即可
8.
蒸好的白菜卷,放入炒好的尖椒碎即可
9.
成品图,敬请欣赏。