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  • 用料:

  • 白菜  五个叶
  • 肉馅  少许
  • 耗油  一勺
  • 麻辣鲜  一勺
  • 酱油  一勺
  • 老抽  一勺
  • 尖椒  一个
  • 小米辣  少许
  •  一头
  •  少许

做法:

  • 1. 白菜焯水,几分钟即可
  • 2. 捞出备用
  • 3. 肉馅放入如图所示的调料,搅拌均匀即可
  • 4. 把白菜平铺,放入肉馅。卷起来包上
  • 5. 如图所示,蒸十五分钟即可
  • 6. 小米辣,尖椒,蒜,姜切碎
  • 7. 锅内放油,七成热放入尖椒碎,快速翻炒即可
  • 8. 蒸好的白菜卷,放入炒好的尖椒碎即可
  • 9. 成品图,敬请欣赏。