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地菜花煮鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 地菜花  1把
  • 鸡蛋  5枚
  •  适量

小贴士:

煮鸡蛋地菜花不能用太大的火,火大了容易将鸡蛋煮爆

做法:

  • 1. 地菜花洗净备用
  • 2. 鸡蛋洗净备用
  • 3. 将地菜花和鸡蛋放煮锅内
  • 4. 加入清水淹过地菜花和鸡蛋
  • 5. 大火烧开转中火煮10分钟左右
  • 6. 捞出鸡蛋磕破
  • 7. 继续放入地菜花煮锅内入盐中火再煮10分钟左右,关火自然放温热捞出
  • 8. 装盘即食