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香干炒小西芹的做法
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用料:
小芹菜
一小把
豆干
100克
植物油
适量
小葱
两根
蒜
两瓣
姜
两片
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
小芹菜洗净,豆腐干用清水冲洗一下,蒜去皮。
2.
芹菜和小葱切段,豆腐干切条,姜蒜切末。
3.
炒锅入油,油热放葱姜蒜爆香。
4.
再放豆腐干炒片刻
5.
最后放入小芹菜大火翻炒。
6.
断生放盐和味精拌匀出锅。
7.
出锅装盘,即食。
8.
效果图一
9.
图二