韭菜盒子的做法

做法：

• 1. 温水和面先醒着，准备馅料：鸡蛋摊饼切碎，地皮菜提前泡软切碎，韭菜摘洗干净切丁
• 2. 加入蚝油、鸡精、十三香，包的时候再加盐
• 3. 面切成小剂子，擀成面皮包馅，捏出好看的花边
• 4. 锅中倒入适量油，小火慢慢煎熟。