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酸甜野葱的做法
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用料:
野葱
100g
盐
10克
白醋
10克
干花椒
适量
白糖
10克
白酒
10克
做法:
1.
野外挖野葱
2.
整拔
3.
清理余土
4.
清洗
5.
剪掉根须
6.
摘除黄叶洗净晾表皮指干
7.
切下白色梗和葱头
8.
将主辅料全部装入玻璃器皿加满矿泉水 密封盖子 一周后即可食用 中途可打开一次放掉多余发酵气体 盖上后继续