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肉夹馍的做法
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用料:
白吉饼
1个
瘦肉
50克
生菜
1颗
鸡蛋
1个
番茄酱
适量
撒拉酱
适量
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
做法:
1.
瘦肉切片放盐,蚝油,生抽,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟
2.
锅烧热,倒入油把肉片放油锅里煎熟
3.
磕一个鸡蛋煎熟
4.
把饼中间切开,先把洗干净的生菜放最底层,再放上煎好的肉片,
5.
再把鸡蛋放在肉片上面,再来一层生菜,挤上自己喜欢吃的酱
6.
美美的肉夹馍就好了