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  • 用料:

  • 白吉饼  1个
  • 瘦肉  50克
  • 生菜  1颗
  • 鸡蛋  1个
  • 番茄酱  适量
  • 撒拉酱  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 瘦肉切片放盐,蚝油,生抽,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟
  • 2. 锅烧热,倒入油把肉片放油锅里煎熟
  • 3. 磕一个鸡蛋煎熟
  • 4. 把饼中间切开,先把洗干净的生菜放最底层,再放上煎好的肉片,
  • 5. 再把鸡蛋放在肉片上面,再来一层生菜,挤上自己喜欢吃的酱
  • 6. 美美的肉夹馍就好了