用料：
- 麪粉 100
- 雞蛋 1
- 油 適量
- 番茄醬 適量
- 耗油 適量
- 芝麻油 適量
- 熟芝麻粒 適量
- 生菜 2片
- 蒜蓉辣醬 適量
小贴士：
鍋底刷油了，可以小火慢燒不會起鍋巴，芝麻是和番茄醬一起刷的，粘性更大，所以不會輕易掉，我這個剪的不是很干，因為雞蛋煎太干了吃了比較上火
做法：
- 1. 準備好以上食材，用面粉和水調成糊
- 2. 平底鍋小火燒溫熱，用毛刷刷上一少量芝麻油，然後舀一勺麪粉糊進去，用推把攤開，面糊加熱到兩邊有輕微捲起時候加入雞蛋攤開在面糊上
- 3. 雞蛋加熱干了后，刷上耗油和蒜蓉辣醬番茄醬，放一片生菜叶，然後把餅對折一下，裝盤，盤子底下墊一片菜叶