用料：
- 牛肉 少许
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 少许
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
每个食材少许（适量）可根据自己喜好，喜好牛肉多一点就多加一些…
做法：
- 1. 将番茄切成圈，把里面心掏出，切碎，留番茄圈备用…
- 2. 将切碎的牛肉碎、番茄碎、鸡蛋加在一起，放入少许盐…搅均…
- 3. 在番茄牛肉碎里面…加入面粉…继续搅拌…直到成为棉絮状即可
- 4. 锅里放油…放入番茄圈…用勺子将调好的面糊放入番茄圈中…煎至2面金黄即可摆盘
- 5. 美味番茄牛肉鸡蛋饼好啦…咬一口酸甜鲜嫩…配上浓浓的玉米汁…早餐就是应该这样满满的幸福感