用料：
- 木薯淀粉 一袋
- 南瓜 500g
- 紫薯 500g
- 牛奶 250g
- 红糖 20g
小贴士：
如果喜欢比较甜的朋友 可以在搓芋圆的时候* 其实南瓜和紫薯都带有一定的甜度的
还有揉团的时候需要耐心哦
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 紫薯 南瓜切块蒸熟
- 3. 紫薯剥皮 紫薯压成泥
- 4. 南瓜水分多些 可以适当控出点水分 也压成泥
- 5. 南瓜泥和紫薯泥加入木薯淀粉
- 6. 这一步很需要耐心哦 将紫薯和淀粉混合成团 也将南瓜和淀粉混合成团 淀粉的用量看实际情况 紫薯和淀粉比例为1:1 南瓜和淀粉的比例为1:1.5
- 7. 分别搓成条
- 8. 切成自己喜欢大小的丁
- 9. 烧开水 煮紫薯芋圆
- 10. 紫薯芋圆成品
- 11. 重新烧开水 煮南瓜芋圆
- 12. 南瓜芋圆成品
- 13. 芋圆加牛奶
- 14. 红糖融化于水 加芋圆