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  • 用料:

  • 莴苣叶  一棵
  •  两瓣
  •  10g
  • 花椒粉  5g
  • 鸡精  5g
  •  2g
  • 蚝油  2g

小贴士:

快炒,煸匀佐料即出锅。

做法:

  • 1. 成品展示。
  • 2. 准备材料。
  • 3. 蒜切沫,叶切8cm左右的段。
  • 4. 锅添油,小火爆香花椒粉。
  • 5. 爆香蒜沫
  • 6. 盛出蒜沫备用。
  • 7. 余油大火炒莴苣叶,
  • 8. 放蚝油煸两下,
  • 9. 放盐,鸡精煸匀。叶变软收缩关火。
  • 10. 盛盘,自己摆造型,#型。
  • 11. 放上蒜沫点缀。
  • 12. 高清大图!谢友欣赏!