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蒜油莴苣叶的做法
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用料:
莴苣叶
一棵
蒜
两瓣
油
10g
花椒粉
5g
鸡精
5g
盐
2g
蚝油
2g
小贴士:
快炒,煸匀佐料即出锅。
做法:
1.
成品展示。
2.
准备材料。
3.
蒜切沫,叶切8cm左右的段。
4.
锅添油,小火爆香花椒粉。
5.
爆香蒜沫
6.
盛出蒜沫备用。
7.
余油大火炒莴苣叶,
8.
放蚝油煸两下,
9.
放盐,鸡精煸匀。叶变软收缩关火。
10.
盛盘,自己摆造型,#型。
11.
放上蒜沫点缀。
12.
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