用料：
- 菠菜 适量
- 细粉 适量
- 姜，蒜 适量
- 盐，生抽 适量
- 五香粉，香油 适量
- 油 适量
小贴士：
菠菜焯水以后再吃去除草酸，口味根据自家口味调整
做法：
- 1. 菠菜择好洗净
- 2. 细粉准备好
- 3. 菠菜焯水两分钟
- 4. 捞出过凉水备用
- 5. 细粉用热水浸泡二十分钟
- 6. 大蒜和姜丝切好备用（忘了放葱）
- 7. 菠菜切成小段
- 8. 锅里倒油爆香姜和蒜
- 9. 放入菠菜翻炒均匀
- 10. 加入适量清水没过菠菜
- 11. 放入泡好的粉丝，放入适量盐和生抽，五香粉调味
- 12. 关火后放入适量香油即可
- 13. 成品图片