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  • 用料:

  • 挞皮  12个
  • 榴莲  一块
  • 淡奶油  100克
  • 牛奶  100克
  • 生鸡蛋蛋黄  3个
  • 细砂糖  30克
  • 炼奶  一勺

做法:

  • 1. 首先把材料准备好,把细砂糖放入牛奶中隔水加热把糖融化放凉备用
  • 2. 接下来把挞皮取出回温下
  • 3. 把蛋黄放入奶油中搅拌均匀
  • 4. 把搅拌好的奶油倒入到放凉的牛奶中搅拌均匀
  • 5. 烤箱200度预热,然后过筛一下
  • 6. 然后把榴莲放入到挞皮里面(家里榴莲多可以多一点点,我家剩你点所以放的少)
  • 7. 然后把蛋挞液倒入到挞皮里(榴莲不够做了三个没榴莲的)
  • 8. 放入烤箱上下火200度中层烤26分钟
  • 9. 20分钟后的样子
  • 10. 时间到出炉满屋榴莲香味
  • 11. 成品
  • 12. 咬一口真香