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烫面锅贴饺的做法
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用料:
面粉
200克
韭菜
50克
鸡蛋
2个
馓子
50克
盐
适量
油
适量
开水
适量
小贴士:
烫面必须要烧开的水和面
做法:
1.
面粉用刚烧开的水和面
2.
揉成光滑面团醒15分钟
3.
把韭菜,馓子,鸡蛋碎放油,盐一起拌均匀
4.
包成饺子,形状自己自由发挥
5.
饺子放入平底锅加水煮
6.
盖上盖子煮一会
7.
煮到饺子看到里面的馅加点油中火慢慢煎,煎到饺子底金黄色结锅巴就可以了
8.
装盘可以享用了