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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 韭菜  50克
  • 鸡蛋  2个
  • 馓子  50克
  •  适量
  •  适量
  • 开水  适量

小贴士:

烫面必须要烧开的水和面

做法:

  • 1. 面粉用刚烧开的水和面
  • 2. 揉成光滑面团醒15分钟
  • 3. 把韭菜,馓子,鸡蛋碎放油,盐一起拌均匀
  • 4. 包成饺子,形状自己自由发挥
  • 5. 饺子放入平底锅加水煮
  • 6. 盖上盖子煮一会
  • 7. 煮到饺子看到里面的馅加点油中火慢慢煎,煎到饺子底金黄色结锅巴就可以了
  • 8. 装盘可以享用了