川贝百合炖雪梨的做法

做法：

• 1. 川贝百合混合礳粉
• 2. 将雪梨顶部切开
• 3. 先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空，成一个梨盅。
• 4. 梨盅放入川贝百合粉和冰糖
• 5. 加入少许凉开水，九分满即可。
• 6. 将雪梨放入碗内盖上梨盖，用牙鉴固定好。
• 7. 上锅隔水蒸，大火烧开后改中小火炖1小时即可。
• 8. 成品图