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墨鱼干瘦肉粥的做法
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用料:
大米
一小杯
泡发墨鱼干
半个
泡发干香菇
五六个
瘦肉
50克
胡萝卜
一小段
葱
一根
盐
适量
味精
适量
山茶油
适量
地瓜粉
适量
小贴士:
1、煮咸粥我是用电高压锅直接开盖煮的 用压的话 稀饭太烂 配菜不好控制
2、煮咸粥的配料也可以随意自己搭配
做法:
1.
准备所需食材
2.
瘦肉剁成肉泥 加入盐和味精 地瓜粉搅拌均匀 香菇 墨鱼干切碎 葱切成葱花
3.
胡萝卜切丝
4.
锅烧热 倒入适量的油 香菇墨鱼干加少许的盐爆香
5.
稀饭煮开后五分钟左右 加入瘦肉泥 香菇墨鱼干 胡萝卜一起煮
6.
稀饭煮制粘稠 调保温键 加入适量的盐和味精调味
7.
稀饭盛在小碗 洒上葱花 淋几滴山茶油 趁热开吃吧