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  • 用料:

  • 土豆、面粉  适量
  • 油、盐、生抽、孜然粉、水  适量

做法:

  • 1. 取适量面粉,加适量盐。
  • 2. 加水拌匀成糊状。
  • 3. 土豆刨成细丝放入面粉糊中,加适量生抽。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 开火,放适量油,倒入面糊。
  • 6. 三分钟后翻个。
  • 7. 熟后切块盛盘食用。